操作方法
材料 肉末、面条、豆瓣酱、姜、五香粉 做法 1、锅中倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平; 2、肉末要炒变色，炒出香味，然后用小火熬5分钟; 3、加入剁碎的豆瓣酱，继续翻炒; 4、翻炒至蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮; 5、调如五香粉，搅拌均匀后就起过，倒入碗中备用; 6、将锅中倒入清水，煮开，面条入锅煮熟盛出，拌入炒好的肉丁酱即可。
肉末炸酱面的做法及食材
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-03-28
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