在肯德基如何做一个称职的前台服务员

第一步，新员工都是要进过培训才能上岗的，都会有一个熟手的训练员当你的师傅，培训你。要到肯德基上班的小伙伴们，首先要做好的是，听从师傅的安排，认真学习上班的内容，不懂的地方大胆去问。

第二步，培训完后，你就要单独上岗做服务员啦。这时候，你工作必须认真，把耳朵竖直，听清每个客人的话，了解客人的要求，并且严格按他的要求去准备餐点。

第三步，牢记不能让客人等太久了。如果客人要的食物，食物陈列柜上没有，你需要给客人他点的食物有的一部分，让他边吃边等。那还没有上的食物，你要时刻留意，只有有了，马上送到客人那里去。因为如果时间久了，你可能不记得了，那客人是会投诉的。同时，你还有提醒厨房里的同事，客人在等他要的食物，免得厨房里的人也忘记了。

第四步，客人少的时候，不要站在前台发呆，请隔离的同事看好前台，你去补货，备好用餐的配件（纸巾，吸管，勺子等等），又或者见前台地板太脏了，拿个扫把或者拖把清洁一下。如此，假以时日，你一定会成为餐厅经理喜爱的兼职！