紫金八刀汤做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-28
紫金八刀汤怎么做?小编来教教大家,请看下文。...
紫金八刀汤做法

操作方法

将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜洗净,切成小片备用,葱切末,姜切片备用。

锅中烧一锅水,水沸腾后将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜倒入,煮到沸腾后捞出,用清水洗一遍。

锅中再烧一锅水,煮到沸腾后将猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜再次倒入,再放入姜片,大火煮30分钟。

30分钟后转小火煮一个小时,将盐和葱末放入,紫金八刀汤就做好了。

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