综合排行
1 张小泉 杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。
2 十八子作 拥有“中国第一刀” ”中国菜刀中心“ 中国刀剪十大知名品牌” 等200多项殊荣 中国刀业产销排名第一，隶属阳江十八子集团有限公司，是国家重点高新技术企业，广东省著名商标，广东省名牌产品，国家商务部重点培育和发展的出口名牌，广东省优秀高新技术企业，广东省优秀民营科技企业，广东省知识产权优势企业。
3 楚家刀 楚家刀品牌成立于2011年，隶属于成都楚家厨具有限公司。“知锋芒、明利刃；唯手工，不锻刀”。历经百年，手工锻刀世家在传统技艺的带领下，正创造新的辉煌。
4 邓家刀 邓家刀是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，重庆邓氏厨具制造有限公司是一家专业生产各类传统手工锻打刀具的企业，起源于上世纪二十年代初。现有标准化厂房6000余平方米，管理及研发团队15人，拥有员工百余人。注册商标“邓家刀”其传统手工锻打刀具历经百年锤炼，五代传承，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评近年来，公司不断改革创新，将传统手工锻打工艺与现代技术相结合，引进了先进的平面磨削设备和技术，采用菜刀专用电脑汽动化控温热处理淬火及先进回火技术，研发出一系列国家发明、实用新型专利刀：锻打夹层刀、锻打合金刀、国内优质厨师刀及优质礼品家用刀。
5 利瓷/RICH 浙江景鹏锆业科技有限公司，陶瓷刀具知名品牌，专业生产氧化锆陶瓷刀的生产型企业，可提供量身定制服务并拥有自营出口权的陶瓷企业，国内生产陶瓷产品较大的企业之一。
6 铁匠世家 铁匠世家品牌成立于1936年，隶属于乐山铁匠世家手工刀具有限公司。乐山铁匠世家手工刀具有限公司，是一家采用传统铁匠方式手工捶打刀具的厂家。铁匠世家的产品主要为：纯手工锻打的家用菜刀、厨师用刀、屠宰类刀以及根据客户要求私人定制刀具（非违禁品）。铁匠世家手工菜刀远销美国、俄罗斯、乌克兰、马来西亚等。
7 锐帝斯 锐帝斯品牌成立于2014年4月3日，隶属于阳江市锐意家居用品有限公司，阳江市锐意家居用品有限公司地址位于阳江市。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。环保，健康，时尚！以款式新颖、品种多样，环保时尚在同行业中著称，产品畅销于国内、国际市场。
8 龙之艺 重庆市大足区永利刀具有限公司是一家集专业样品设计、产品生产、售后服务为一体的现代化家居企业。作为一个传统的道具世家，“龙之艺”拥有数百种产品，并远销海内外城市，在2015年，它经过20多年的磨砺与锋芒的造就，成为了引领厨具新时尚的知名品牌。龙之艺以传统之美为文化底蕴，将时尚工艺完美融合，使用国际4CR13不锈钢与梨木为手柄的工艺，重活变得更富有格调，带给大众完美的品质享受，力求让烹饪菜品成为人类的一种骄傲，刀在手随心拼舞人生百态，也让时尚走进刀具的世界。
9 拜格/BAYCO 拜格品牌隶属于北京家酷天成商贸有限公司，“拜格”厨房用品品种齐全、价格合理，厨用刀具品类已是京东商城最大供应商之一，在各电子商务平台都有良好业绩。北京家酷天成商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
10 日美/RiMei 日美隶属于广东金达五金制品有限公司，美甲工具知名品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，国内指甲钳、钥匙扣、护理套装等系列产品大型专业生产厂家，集研发、生产、销售于一体的知名现代化企业。