猪头冻的家常做法

作者:风筝 | 创建时间: 2023-07-14
猪头冻的家常做法,很多爱吃的朋友们都想自己做一些美食,来小编分享一下...
猪头冻的家常做法

操作方法

洗净的猪皮去毛去脂入锅煮

煮好的猪皮用饸珞机压成细丝,再换个锅清水熬猪皮丝

加入花椒,八角姜片大锅熬一小时,汤剩半锅时把汤用豆浆机漏斗过滤猪皮丝

汤放盐搅拌,再把汤冰箱冷却后就成QQ弹弹的猪皮冻了,切片,拌入蒜姜泥,醋,喜欢辣椒的依自己口味调拌

这就好了,调好味道开吃了

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