操作方法
在水沸腾后不要马上关火,再让它沸腾5分钟,能有效降低水中有害物质的含量,特别是亚硝酸盐的含量,水烧好后，不要立刻就灌到暖水壶里，等几分钟，水中的水垢沉淀后在灌水，暖水壶里减少很多的漂浮物和壶底的水垢。
,那就是烧水的水壶都要定期除垢,最 有效的办法就是用醋,你用一匙白醋倒入水壶里，然后加入适量的水，再把它煮开，静置一段时间，大约10-20分钟吧，然后用软布轻轻的擦拭就可以了，再用清水冲洗干净。也可以放一勺小苏打，再烧个几分钟，就可以了。水壶中的水垢没有了，烧出来的水自然也干净了不少。
我家有个比较简单的办法可以减缓水垢的形成.在水壶里放一截丝瓜娄,就是丝瓜长老了去皮后里面的那层网，可以用来刷碗，也能用他能吸附开水中的水垢,经常清洗换新的丝瓜娄就好了.
也可以在水壶里放一个干净的没有用过的纯棉口罩，也可以吸附水中的水垢。也可以用纱布包上一小团脱脂棉，烧水时放里面，也能达到效果，不过过一段时间，口罩和脱脂棉上的水垢要清除一遍。
平是不要因为节省时间，从复使用烧开过的水，因为开水中，含有一定量的亚硝酸盐，如反复烧开， 水中的亚硝酸盐会增高，这种物质大量的进入人体，会对人体有很大的危害，会导致人体缺氧窒息，亚硝酸盐还有另一种危险的潜在毒性，它在胃内可与胺类物质化合成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物质。所以，反复烧开的水不宜食用。