面线的做法 面线怎么做好吃

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-06
面线是福建闽南地区的特色面食,面线最主要的特点就是很细、很快熟,面线想要做的好吃最主要的就是汤料了,比如可以用排骨汤、猪脚汤等,不过小编今天做的是比较素的面线了,下面就为大家介绍一下面线的简易做法。...
面线的做法 面线怎么做好吃

操作方法

准备好最主要的原料面线,这是在超市买的面线,种类很多,可自行选择。

把西红柿切成小块,火腿肠切成片状。

瘦肉切成小块,用地干粉和油抓匀或搅拌均匀。

生菜掰成一片一片,用水洗干净备用。

锅中烧开水,放入瘦肉、火腿和西红柿,煮三分钟。

放入面线,用筷子不断搅拌,把面线分开。

面线煮两分钟之后放入生菜,生菜很容易熟。

加入食盐、味精再煮一分钟就差不多了,生菜变色基本就可以了。

温馨提示

煮面线需要多放一些水,否则很容易糊。
加入适量的香油味道更好。
点击展开全文

更多推荐