点茶基本流程:入门级打抹茶

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-04-12
茶筅打抹茶,入门级操作,体验宋时茶风...
点茶基本流程:入门级打抹茶

操作方法

备具洁器:将茶碗、茶筅用温水洁净,摆置抹茶基本茶席

投茶注水:抹茶倒入茶碗,将水温80℃左右,约20ml水注入茶碗

调膏加水:用茶筅在碗中搅动,使抹茶与水融合,称为调膏

击拂抹茶:继续加水约40-60ml,点打茶汤,至茶沫起

奉茶敬客:点茶完成后,双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给客人

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