怎么做卤肉最好吃

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-14
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怎么做卤肉最好吃

操作方法

切好五花肉片、葱蒜和鸡蛋。

先热锅,接近七八成熟开始放入葱蒜爆香。

加入五花肉爆炒,炒得差不多时加入生抽与料酒后放上鸡蛋进行烹煮,大约八分钟后打开锅。

在米饭上放上卤肉、鸡蛋与青菜,就完成了。

温馨提示

料酒、生抽适量。
火候注意,避免肉质变硬。
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