操作方法
采摘香椿芽，由于香椿含有亚硝酸盐，所以选择嫩芽。长度5-10公分左右即可
洗净，在水中浸泡 10分钟左右，然后控干水分、晒干
找一个盆放一层香椿撒一层盐，如此反复。
找个盆盖好。过个多小时翻转一次 ，反复4次左右。第二天用手揉搓腌制的香椿，然后再盖好放置20天后就可以吃了
好了快去享受一下自己动手的乐趣吧
香椿怎么腌制
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-07-09
春天来了， 万物逢春，香椿树开始发芽。这时的香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，正是
腌制香椿芽的时候。...
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