麻辣豆腐简易做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-07-05
想用最快的方法做出好吃的豆腐,就做麻辣豆腐,简单易学。...
麻辣豆腐简易做法

操作方法

豆腐切成2厘米左右方块备用,大葱、姜、蒜剁碎备用。喜欢辣点的可以放点干红辣椒切碎。

炒锅烧热按个人习惯放入适量食用油,油热以后,放入少量花椒提香。将准备好的葱姜蒜沫放入锅中煎炒出香味。

放入切好的豆腐块,快速翻炒,加入少量清水防止粘锅。待豆腐八成熟放入辣椒粉,花椒粉继续翻炒,加入适量食盐,出锅即成。

温馨提示

不要怕豆腐翻碎,碎的好吃。
关键是要有大葱。
点击展开全文

更多推荐