步骤/方法
黑木耳泡发好，去杂质，洗净，撕小朵，山药去皮，洗净，切片.
锅里油热，放姜末，蒜末爆香
放入山药片，加料酒煸炒一下
放入黑木耳煸匀，加小半碗水，煮5分钟左右。
加盐，糖，鸡精，葱花，调味即可.
温馨提示
切忌按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。
黑木耳炒山药
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-17
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：菌菇类
所需时间：十分钟
制作难度：普通
山药
1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床'上常...
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