操作方法
锅中放入冷水，同时放入筒骨加热，此时加入5片姜片，2-3根香葱（打结），待水开，去浮沫，两次。
将去除浮沫的筒骨和汤倒入砂锅，此时放入姜片3片，大蒜3瓣，咸肉和笋干，盖上锅盖，小火慢炖
慢炖约40-60分钟，即可饮汤，非常的鲜美，也非常的简单。
温馨提示
因为笋干和咸肉都带盐，所以一般炖汤都不需要加盐，并且非常鲜美
筒骨汤（煲）做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-04
入冬了，需要冬令进补，筒骨煲是非常好的选择，熬出来的汤浓浓的热腾腾，非常滋养。...
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