自制白脱奶油的制作方法

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-08-10
自制白脱奶油毛毛虫!快来看看吧,教你如何做的,很好吃的哦!...
自制白脱奶油的制作方法

操作方法

牛奶+细砂糖A 搅拌煮开

蛋黄+细砂糖B 搅打

两种面粉过筛加入蛋黄液

取一半热牛奶倒入3中,混合均匀

将混合均匀的面糊倒回奶锅中与剩下的一半牛奶混合,上火边搅边煮

至浆糊状,取下锅放入冷水中

黄油切小块备用

将黄油分次加入到6中,电动打蛋器打发呈细致 即可使用

自己考的面包,中间切开,挤进去奶油,就是毛毛虫啦!

毛毛虫成功!

这个奶油比买的淡奶油打发后更易成形,不会化,所以比较推荐!

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