操作方法
泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵，姜切片，葱切3厘米段.
海参放入沸水中焯水，焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。
焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用。
西兰花沸水焯水，水中加10盐，焯好去除摆盘
热锅，放30g油，把姜和葱白炒香再加入海参翻炒
加入适当清水和调味料稍微煮透之后直接勾芡，
加入葱段即可出锅，直接盛入摆好圆圈的西兰花里
温馨提示
海参不能与酸同食
姜葱烧海参的简单做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-05-13
嫩滑爽口，任何人均可食用...
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