怎么用方饺皮儿包饺子——元宝饺子、簸箕饺子

饺子皮周围薄薄沾一点水，饺子皮中间放上馅料。

皮子对折，把中间捏紧，左右两边不封口。

将左右两边向中间折起来捏紧。

然后将其中的一个角向中间折起来捏紧。

另外一边同样折起来，沾不住可以手指沾水来捏。

调整一下就完成啦。

拿一块饺皮儿，将梯形的下底朝外。用勺子舀适量饺馅置于饺皮的1/3处，离上底较近。

将梯形饺皮上底向内折1/3，再再把另外一边折过来，捏紧。

然后把两头往中间靠，粘住捏紧就可以了。