丝瓜肉丸子汤是怎么做的

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-08-12
肉丸子对北方人来说是一道很常见的汤类,可是要与丝瓜搭配,这样做的就很少了,线面我来介绍一下把。...
丝瓜肉丸子汤是怎么做的

操作方法

猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀

用手做成肉丸子

3丝瓜洗净,切小块

开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开

加入肉丸子,煮熟

加入丝瓜继续煮

丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精

盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可

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