步骤/方法
赤豆鲤鱼汤 原料:鲤鱼 1条(重约 500克),赤小豆50克。 做法:鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,切成三四块;赤小豆淘洗干净,浸泡 2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟,加入鲤鱼块,用文火煮至烂熟,不加调料,食肉饮汤。 功效:产前安胎消肿,产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。
乌鱼通草汤 原料:乌鱼 1条,通草 3克,葱、盐、黄酒等调味料。 做法:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,加通草、葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。 功效:清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。