操作方法
把板栗剥皮，此时的板栗仁像葡萄变成葡萄干一样没有什么水份了，也不再和皮紧密相联，此时用剪刀把板栗皮去掉。
所有的板栗仁放在一个盆里，用温水浸泡，几个小时后下锅煮熟捞出即可。
这种板栗口感与新鲜的板栗差太多了，糖份还剩几分，吃着还是干。尽量不要把板栗放干再吃，这样你就尝不到板栗的鲜美了。
放干的生板栗怎么办
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-07-11
有时我们买了板栗放那一放就忘了，等到想起来，拿起板栗一晃，里面像个小石籽，干了，这样没办法炒了，怎么办？...
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