操作方法
新鲜紫菜薹500g。
从根部开始撕去外皮，露出嫩嫩的绿绿的菜心。
然后掐成一小段一小段，如此把所有的紫菜薹处理干净。
炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量油，油温热时，放入洗净的紫菜薹，翻炒均匀。
炒软后，加入一点水，煮开，再调入一小勺盐和一小勺味精调味。
一盘水水嫩嫩的清炒紫菜薹就做好了。
温馨提示
紫菜薹一定要撕掉外皮，菜心上的叶子是可以吃的。
清炒紫菜薹的做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-08
紫菜薹在我们这可是刚上市，紫色的菜梗，碧绿的菜叶中偶尔夹杂着小小的黄花，真是漂亮！紫菜薹不仅颜值高，味道也很不错，水水的，嫩嫩的，用来清炒最合适不过。...
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