干五香花生米做法大全

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-30
干五香花生米是一个小菜,适合送酒送稀饭,美味香脆,那么它到底如何制作才即美味又方便,适合普通家庭制作呢?本文就编辑自己,介绍干五香花生米的做法大全,以供参考。...
干五香花生米做法大全

操作方法

泡水 花生米泡水20分钟左右。

放料 把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料

泡煮 加水煮约30分钟左右,再浸泡3小时左右使之更入味。

翻炒 把浸泡完成的花生米沥干水份,再加适量盐中小火不断翻炒花生米20分钟左右变黄,若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好,就可以关火装盘了。

晾凉 把炒好的花生米盛盘晾凉,即可随取随吃了。

温馨提示

翻炒花生米注意要中小火不要炒糊
调味料和盐可根据自己口味添加量和品种
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