操作方法
用量：面粉2斤，将市场上出售的鲜酵母半块或小袋活性干酵母半袋，水一斤。
方法：将鲜酵母或干酵母用30摄氏度左右的温水1斤融化成乳浊液（稀汤状），加入面粉2斤，用手上下翻动，揉成面团，用湿布盖好，放在温暖处（夏天高温室，放在室内就行）。
然后让其发，大约2小时就可以发好（面团内充满蜂窝），这时柔和均匀，不需加碱，做成所需要的形状，上屉蒸熟。
教你怎样使用酵母
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-03-18
详细的教您如何使用酵母...
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