步骤/方法
青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟.
锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒。
放入盐，加盖收小火，中途常常翻面。
至青椒两面煎至起皱皮时，放入大蒜及豆豉。
继续翻炒至青椒完全软烂即可。
怎样做豆豉烧青椒
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-04-14
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