怎么做小点心

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-07-01
平时自己做些小点心,可以下午加餐吃,也可以当饭后的甜点,心情好。今天就来做糯米豆沙包,家人都爱吃。这种方法简单易学,做完当时就能吃,而且口味很棒。...
怎么做小点心

操作方法

把糯米粉根据自己选择的量放进小碗中。

加上适量的水,最好是煮开后晾凉的水。调成糊。

把糊放进微波炉大火加热五分钟。出来是粘粘的糯米糊。

再在碟子里放一些干的糯米粉,也放微波炉里打一分钟。

等糯米糊凉透后,捏一块在干粉中蘸一下,在手中团成小球。

再把小球拍成扁片。

放进去一些红豆沙,手从下往上兜起。

用手把小豆包的口捏严实。

底部再铺一些干糯米粉,然后放到碟子上。

也可以用模具扣出图案,好吃又好看。

温馨提示

做糯米豆包时,手里要洒些干的糯米粉,才不会粘手。
糯米剂子中间要厚一点,包豆沙馅时,底部才不会破。
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