椰汁西米露的制作方法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-04
椰汁西米露...
椰汁西米露的制作方法

操作方法

锅中加入水烧开,下入西米住的时候多搅动,避免粘在一起。

煮到一半透明时捞出,过凉水后再放回锅中继续煮,这样西米就劲道。

煮到不透明的时候就关火,否则口感就会不好。

煮好的西米冲一下冷水,可以增加西米的硬度,并且可以避免放入椰汁时因为胀大而吸掉椰汁

加入椰汁和辅料。

温馨提示

西米不要煮的太长时间,口感会不好
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