操作方法
从侧面切一刀，不要切断。
用刀背反复拍打鸡肉，正反都要。
用竹签或叉子在鸡肉上扎孔。
用料酒，盐，黑胡椒粉腌制20分钟。
将芝士片撕成长条状，夹在鸡肉中间。
烤箱预热180度。鸡肉四周均匀粘满蛋黄
鸡肉开口处可用竹签固定。
均匀撒上面包糠。
锡纸上抹适量油，烤箱180度，中层，20分钟
成品
芝士双打鸡排爆浆的做法步骤
作者：风筝 | 创建时间: 2023-08-07
烤盘放锡纸，摸上油，把鸡肉放锡纸上，中层，不用翻面。...
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