操作方法
准备好食材。
鱼处理干净后，表面划几刀。用少许盐腌制一会。
用厨房吸油纸吸干表面水分。
姜切片、葱切段。
生抽和水混合均匀。
锅里烧热油，加入鱼。
煎至两面金黄，捞出待用。
锅里重新放油，爆香姜蒜、
倒入生抽。
放入鱼，大火烧开，小火焖十分钟。
收汁至浓稠即可。
黄立鱼的做法
作者：白雪 | 创建时间: 2023-04-30
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