家常八宝饭的做法 家常八宝饭怎么做

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-03-27
今天分享给大家这款家常八宝饭的做法,传统的八宝饭,是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气,豇豆有“补肾豆”之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功...
家常八宝饭的做法 家常八宝饭怎么做

操作方法

糯米洗净后浸泡四个小时.

放上适量的水,上锅蒸熟,大约用三十分钟

准备材料,葡萄干,蔓越莓干,圣女果干

豆沙和蜜红豆

蒸好的糯米饭加入一勺猪油

再加入一勺白糖,拌匀.

准备一个碗,碗里抹上油.

把果脯干铺在最下面.

倒上一些拌好的糯米饭,抹平压紧.

再铺上一层山楂酱,抹平.

再倒一层糯米饭抹平.

在中间倒入蜜红豆.

边上挤满红豆沙,把剩余的果干洒在上面.

最上面再紧铺一层糯米饭.

把碗放入蒸锅,大火蒸五分钟.

取出来趁热扣在盘中即可食用.

温馨提示

糯米饭在趁热才好扣在盘子上,凉了就不好扣了。
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