椰蓉面包的做法

椰蓉馅儿的做法：鸡蛋，椰蓉，橄榄油，糖，搅合在一起，用量我没量呢，根据自己能接受的用糖量加糖，反正，能用油和鸡蛋把所有材料都弄湿润成馅儿就成。用黄油会更好吃，不过，我给用橄榄油代替了。

做法跟昨天写的杏仁馅儿小餐包一样，也是把椰蓉馅儿包起来，捏口朝下。然后，用擀面杖擀成椭圆形。

对折起来。

这样切三刀后把切口翻过来，朝上。

或者切二刀后把切口翻过来，朝上。

烤盘上抹油后，把包好的面包生坯放在烤盘上，盖上保鲜膜，再最后发酵40分钟左右，刷蛋液。

​放入预热至华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤13－15分钟至表面金黄即可。烤的时间需要根据自己的烤箱进行调整。