如何制作水晶蒸饺？

首先准备好适量的土豆粉。

再加入适量的水，搅拌成棉絮状。

再揉成面团，醒发一段时间。

然后准备两个鸡蛋液，摊锅里。

再用铲子把鸡蛋给打散。

再给鸡蛋盛出来，准备一些韭菜末和火腿丁。

再加入适量的盐。

再加入适量的十三香粉。

再加入适量的油，香油也可以。

再搅拌均匀即可。

然后把醒发好的面团给擀成长条状

再给揪成一个个的小剂子，再撒上一层的面粉。

再把小剂子给给擀成饺子皮，把之前搅拌好的馅给放入皮里面。

包成饺子的样子即可。

最后上锅蒸上二十五分钟即可，大火蒸，蒸好的饺子呈现透明状，可以看见里面的馅。