操作方法
芋头半只，去皮
切成细细的条状
粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了
花生、腊肉也是必不可少的主配料
花生炒一下，弄成花生粉。
腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。
粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。
接着放锅里用大火蒸半小时。
最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可
温馨提示
芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。
芋头糕的做法
作者：白雪 | 创建时间: 2023-05-01
芋头的营养价值很高，不仅可供食用，而且具有较高的药用价值。芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。中医认为，芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、...
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