广式腊肠的吃法

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-05-02
所谓南北差异,不知道吃惯了粗大的棕色咸腊肠的北方朋友,第一次见到南方细小的红色甜腊肠时是什么反应。好奇地买回家了,却不知道怎么吃?...
广式腊肠的吃法

操作方法

准备好一个 土豆、一根半 广式腊肠、一把菜刀。

土豆去芽削皮洗净,切成厚片备用。

广式腊肠(最好也洗一遍),切成大长条备用。

摆盘,

锅中倒入生水,大火烧开后转中火。

摆好盘后放入锅中,

关火,焖制

用铲子铲出来(拿太烫的东西的小妙招)即可。

温馨提示

水开前用中大火加开,水开后调至中小火。
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