操作方法
红糖融解，放凉至温，放入酵母搅拌，红枣洗净切碎
将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大
取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
稀面团倒入涂油的模具里，表面撒些红枣粒
微波炉高火不加盖1.5分钟即可
温馨提示
不用红糖可以用白糖
底部也可以撒葡萄干，或是核桃仁这样是为了防止沾，转好后容易取出
正宗红糖发糕怎样制作？
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-08-06
发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中"龙游发糕"为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之...
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