芝士火鸡面怎么做好吃

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-28
火腿芝士面包对于小朋友来说很受欢迎,更受到宝妈的喜爱,对于许多宝妈来说,给孩子做点小点心是非常快乐的,下面将介绍火腿芝士面包的美味做法。...
芝士火鸡面怎么做好吃

操作方法

面团揉出韧性,加入黄油。揉面扩展,基础发酵至2.5倍。

发酵完成,取出

拍扁排气,分成6个,揉圆,中间发酵15分钟。

揉成水滴状,拉住窄的一端,向宽的一端擀开。

翻面,再拉稍长。一面宽,一面窄。宽的一面放上一片火腿和一根芝士。

卷起

完成

用刀从中间切成两半

放入涂有黄油的蛋挞模里,入烤箱做最后发酵,2倍大,约40分钟

最后发酵完成取出刷全蛋液。放入烤箱中层,180度,烤15分钟

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