春天吃什么菜

一年之季在于春，春天大气春回，阳气上升，气候变化无常，故应适时调养好自己的身体。

在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。

春天易引发口唇干裂，除去春天空气干燥之外，也与日常饮食缺乏水分、油脂，及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E有直接关系。

如用饮食防止口唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。

蔬菜类：菠菜、黄花菜、萝卜、竹笋、西红柿、黄瓜等。

水产品：紫菜、海带、蛤蜊、田螺、蟹等。

硕果类：芝麻、松子等，以及一些豆制品。