怎么区别海带的好坏

颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色

选择干海带时，首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘最高的食品，

海带的表面有一层白色的粉末，这是好海带的重要标志，如果没有或者是很少，那则是放了好久了

看海带上是否有小孔洞，或者是大面积的破损，则可能是发生了霉变

干海带一定要把海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎，那就不要买了。

最好是要纯色点的，别在上面有斑点之类的，厚度要厚的