操作方法
准备适量大米,适量糯米,用清水泡四个小时以上;准备一块南瓜;再准备一根铁棍山药,这里选用的山药是淮山药,是补肾佳品。
将南瓜洗净,去皮后切成小块,放入盘中备用;将铁棍山药,去皮洗净,切成小段,注意,在处理山药的时候一定要带上一次性的手套,否则手会发痒;再准备适量大枣,用清水泡一下。
将泡好的大米和糯米放入锅中,泡好的米再来煮是非常容易熟的。
将准备好的山药,倒入锅中,通过慢煮,可以让山药的营养进入到粥中。
将准备好的南瓜块倒入锅中,南瓜煮烂后,可以和粥更好的融合在一起。
将泡好的大枣和枸杞,一起倒入锅中。
加入适量清水,盖上锅盖,大火将水烧开,改小火焖煮30分钟左右。
可以加入适量冰糖,增加甜味,冰糖加入进去后,再煮五分钟左右,让冰糖充分融化。
煮好之后,出锅装碗就可以吃了,真的是太美味了,家里人都非常喜欢。