操作方法
将辣椒、葱花、五花肉切好备用。
豆腐码成小方块。
热锅熟油后，放入备料爆锅，倒一点酱油酱一下，肉会更好吃。
待肉九成熟后，码入豆腐翻几下，续上点点水，以防糊锅。
炒豆腐间隙，切好韭菜。
关火，放上韭菜，盐、鸡精。装盘即食。香香的辣辣的，绝对好吃。
温馨提示
豆腐可以完全打散，也可以留有小块。
家常饭菜随意做——鸡刨豆腐
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-04-22
豆腐是男女老少皆宜的健康营养物，为大江南北的人们所喜好。其做法也是五花八门，凉拌热炒煎炸炖熬都可以。 小编也学大厨来做一道鸡刨豆腐，不过这是自家做的觉着最好做又好吃的。...
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