粉丝怎么做好吃

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-08
粉丝是我国常见的食材,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状物,故名粉丝。...
粉丝怎么做好吃

操作方法

把粉丝放入盛有温水的盆中,泡好待用。这需要提前1个小时泡上。

把蒜去皮捣碎,放入适量的醋,一点点儿酱油,适量香油调匀备用

调麻酱,把麻酱适量倒入碗中,然后放入少量的热水调匀,再放入适量的热水调匀,放热水主要是麻酱好调开,同时提升香味儿。

尝下粉丝,软硬适中就把水倒掉,用水把粉掐成4、5厘米长的段,把调好的麻酱和捣碎的蒜泥都倒入盆中搅拌均匀就可以了。

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