好吃的回锅肉做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-05-05
回锅肉是一道非常浓香好吃的家常菜,这道菜最受男士们喜欢了,下面教大家怎么样做好吃的回锅肉。...
好吃的回锅肉做法

操作方法

五花肉放到锅里煲到用筷子很容易插穿就是熟透了。

捞上来切成厚片,青蒜、姜片、蒜米准备好。

热锅下油,放姜片、蒜米进去爆香,然后放肉片进去翻炒焦黄色。

然后下2勺生抽、1勺辣椒酱、1勺豆酱,1勺料酒、1勺老抽大火翻炒入味。

然后下青蒜进去,翻炒1分钟左右,熄火。非常浓香的回锅肉就做好了。

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