操作方法
先把鱼清洗干净
用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片。
锅里放油，油热下放生姜、花椒大料、将鱼放在油上面微煎一下。
鱼轻轻煎好后，下所有调料，加啤酒没过鱼身，小火炖制剩余一点点汤，就好了。
温馨提示
用少许糖和醋是为了更好的提味，所以只要按个人口味加就好了
啤酒炖鲤鱼怎么做好吃
作者：活力源 | 创建时间: 2023-07-09
我是一只吃货，所以自己捣鼓吃的...
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