操作方法
地瓜粉用清水泡一下，成糊状。
鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。
姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段。
在清水泡散开的地瓜粉里加打好的鸡蛋和盐，拌匀，又加姜、大蒜、小葱拌匀。
锅里加油，倒入地瓜粉糊，改用小火，等等地瓜粉糊都凝固了，在用锅铲翻另一个面，等最后这个面都熟了，关火。
地瓜粉糊做的饼就做成了，香气十足，即可当小吃，也可以下饭吃。
地瓜粉糊怎么做好吃
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-04-25
地瓜粉糊做成饼吃，即可当小吃，也可下饭吃，做法简单易学。...
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