操作方法
通常所说的营养师证指的是公共营养师资格证书,也只有公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的新职业,是由当地劳动和社会保障部门统一鉴定颁发带国徽的资格证书,全国通用。其他任何的营养师分类都是机构或组织根据行业需要的认为划分有所侧重,比如临床营养师、运动营养师、美容营养师、儿童营养师等。
公共营养师职业共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。一般所说或者大部分考的是三级公共营养师资格证书,即高级。一二级只有做营养健康专业深入研究的才会考,也才会有资格报考。
营养师资格证考试分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷机试方式,专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。