怎样做白菜炖豆腐?

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-03-28
白菜炖豆腐是东北的一道好吃的家常菜,清淡去燥。...
怎样做白菜炖豆腐?

操作方法

将水豆腐切成块,白菜洗净切成丝备用。

将50克豆油倒入锅中烧熟,然后放入花椒,半分钟后花椒就会有煳香味道。

加入白菜丝一起炒2-3分钟,让花椒入味到白菜中。

向锅中倒入开水,待水沸腾后加入切好的豆腐,小火炖15分钟。

然后放入盐和酱油,再小火炖10分钟左右就可以出锅了。

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