操作方法
选择新鲜的龙虾。不新鲜的东西多少都不是太健康,而死的小龙虾会分解产生组胺等有毒物质,并且产生病菌。误食后易导致腹泻等胃肠道疾病。
蒸煮之前一定要洗干净。购买好小龙虾后用清水饲养一天,是其体内干净。清洗两腮、虾壳,减掉细爪,清除肠线。
小龙虾最好采用蒸煮的方式。小龙虾高温蒸煮半个小时以上,才能完全杀死寄生虫。像炒等方式无法完全杀死寄生虫,吃完后易感染寄生虫疾病。
选择新鲜的龙虾。不新鲜的东西多少都不是太健康,而死的小龙虾会分解产生组胺等有毒物质,并且产生病菌。误食后易导致腹泻等胃肠道疾病。
蒸煮之前一定要洗干净。购买好小龙虾后用清水饲养一天,是其体内干净。清洗两腮、虾壳,减掉细爪,清除肠线。
小龙虾最好采用蒸煮的方式。小龙虾高温蒸煮半个小时以上,才能完全杀死寄生虫。像炒等方式无法完全杀死寄生虫,吃完后易感染寄生虫疾病。
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