步骤/方法
姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的
清蒸鱼的做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-06-04
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