操作方法
取3个鸡蛋，将其打散成鸡蛋液。
加入葱花，放入适量的食用盐。
锅预热，倒入适量油，待油热后，倒入备用的鸡蛋液，等背面成型时，迅速翻至另一面煎熟，可两面轮流翻着煎（防止出现焦糊）。用锅铲轻轻地压一下鸡蛋，如果中心没有鸡蛋液流出就差不多熟了。关掉火候，盛出鸡蛋。
温馨提示
饭店里一般都加入了水，所以鸡蛋看起来很蓬松，自己在家吃就不需要加入水稀释。
如何制作小葱涨蛋
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-07-19
鸡蛋含有丰富的营养，为了让孩子们更喜欢吃鸡蛋，家长们就变着法做，丫丫在这分享一道简单的小葱涨蛋，一学就会哦！...
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