操作方法
猪肝买回来放在水中浸泡一个小时之后捞起来切块，用食盐、生抽、料酒腌制十分钟。
姜切片、蒜白切丝、小米椒及泡椒切片备用。
坐锅油烧热入姜片煸香，下猪肝爆炒至变色。
猪肝变色后将辣椒倒入翻炒。
用锅铲切开一块猪肝，里面全熟了就将蒜白倒入翻炒至断生即可。
泡椒猪肝的家常做法
作者：流年 | 创建时间: 2023-06-24
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜。...
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