操作方法
第一种切法 1. 取西瓜1/4个。 2. 顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3. 再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。 4. 取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。 5. 依次切好摆盘食用。
第二种切法 1. 取西瓜1/4个。 2. 顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3. 再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。 4. 取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。 5. 依次切好摆盘即可。
第三种切法 1. 取西瓜1/4个。 2. 顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3. 再将西瓜切成大小均匀的4等份。 4. 取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。 5. 依次切好摆盘。
第四种切法 将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，去掉两端，然后刀口沿底部果肉与果皮的连接处慢慢割开，最后将一整块果皮去掉。
第五种切法 1. 挖球器一个， 最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。 2.用挖球器直接在西瓜里挖取饱满的西瓜肉即可。
也可以用另外的模具将西瓜挖成另外的形状，直接将西瓜切成合适的块状后，用模具套上去挖出来，不过异形的可能造成浪费较多。