操作方法
原料洗净，胡萝卜，山药削去皮
山药切成片
胡萝卜切片
麻椒切块
坐锅烧水
山药下水焯两个开
捞出来过下凉水
再下胡萝卜焯两个开
把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中
蒜切碎
放一勺糖
一勺白醋
半勺酱油
两勺材料油
最后放入蒜碎
再加盐调味，拌匀即可
成品
温馨提示
山药不要焯的久了，焯过了就不好吃了
凉拌山药的做法
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-06-22
相比炒的山药，凉拌的山药更爽口，吃起来很合口味，老妈是很喜欢，一盘全被她包了~！~！...
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